Menus de tous les jours

Tartines maison à 10 euros

Salades à 13 euros

Menu enfant à 10 euros

Menus à 33, 50 euros et la carte

 

 

Menu à 33 euros (hors boisson)


Gourmandise de la genevraye

ou

 Salade de chévre de Nonville et sa glace

ou

Salade de crabe et son oeuf

ou

Mozzarella au lait de bufflonne


 

Aiguillette de canard sauce coquelicots

ou

Lapin au basilic

ou

Merlu de l'ile d'yeu

ou

Agneau français

 

Salade fromage

 

Fondant au chocolat maison

ou

Tarte tatin maison

ou

Tiramisu au café

ou

Cake au rhum

 


 

Menu dégustation à 50 euros (hors boisson)


Foie gras 


Cocotte d'oeuf aux morilles


Filet de merlu à la Rose


Aiguillette de canard sauce Coquelicots


Salade ,fromage


Trilogie de desserts



 

 

 

Menus mariage,fêtes de famille...

Pour les boissons il faut compter 12 € par personne en plus pour un kir, (rillettes maisons), un café et une bouteille de vin pour 4 personnes (Blanc Sauvignon, Rouge Bordeaux ou Rosé).

 

◊ Vous pouvez apporter le Champagne, nous prenons 5€ de droit de bouchon.

 

◊ Pour confirmer définitivement votre repas nous vous demanderons un acompte de 20%.

 

◊ Pour tous autres renseignements, nous restons à votre disposition.

 

Menu à 33 euros


Gourmandise de la Genevraye

Ou

Salade de fromages de Nonville de la région

Ou

Cocottes d’œufs aux morilles

Ou

Salade de saumon

 

Canard sauce coquelicots

Ou

Saint Jacques poêlées

Ou

Lapin et son gratin maison

Ou

Filet de merlu à la Rose

 

Salade fromage

 

Fondant au chocolat

ou

Tarte tatin

ou

poirier ou fraisier(4 euros en plus)

 

                                                                                                                         

 Menu a 50 euros 

 

Foie gras de canard                                       

Ou                                                                     

Salade de saumon                                         

Ou                                                                       

Petit goût à tout                                             

(Saint-Jacques, Saumon fumé, Foie gras)

                                                                  

Filet de Merlu                                                          

Ou                                                               

Aumônière de crevettes                                             

Ou                                                               

Cocotte d’œuf aux morilles                             

 

                                                                         

Emincé de lapin                                   

Ou

Pièce de bœuf                                                     

Ou                                                                              

Aiguillette de canard                                            

                                                                                  

Salade fromage                                                   

 

Fondant au chocolat                                            

Ou

Tarte Tatin                                                         

Ou                                                                              

Fraisier ou Poirier                                                

 (4 euros en plus)   

 

Menu à 89 euros 


Foie gras de canard

ou

Salade de homard (supplt selon saison)

ou

Petit goût à tout

 

Craquant de langoustines

ou

Homard à l'américaine (supplt selon saison)

 

 

Filet de boeuf (supplt selon saison)

ou

Agneau français

ou

Filet Mignon

 

Salade,fromage

 

Trilogie de desserts

ou

Poirier ou Fraisier ( 4 euros en plus)

Fournisseurs

Fournisseurs de la région

Coeur de choc (chocolat bio à Sorques)

Pachamama (Biéres de font and bleau à Cugny)

Chévrerie du lunain (nonville)

Les Lis (liqueur,confiture et vinaigre de coquelicots de Nemours ,liqueur et confiture de rose)

Miel du gâtinais

Candises Montigny sur loing (sucre et vin bio)

Boulangeries Dardonville (Fontainebleau),Roy (Montigny sur loing )et Hazard (Moncourt fromonville)

Légumes et fruits (Les jardins de provence)...